Rekomendasi Catering Pernikahan Kekinian : Bikin Tamu Kenyang + Happy!

Pernikahan bukan cuma soal dekor, baju pengantin, atau venue mewah—tapi juga soal makanan. Percuma dekor kece kalau tamu pulang dengan perut keroncongan, kan? Nah, buat kamu yang mau menggelar pesta pernikahan dengan sentuhan kekinian dan memanjakan lidah tamu, pilih brand kuliner populer bisa jadi strategi jitu.

Di era sekarang, catering pernikahan gak harus formal dan full hidangan tradisional. Banyak pasangan milenial dan Gen Z yang memilih menyajikan menu dari brand-brand hits biar tamunya merasa wow, instagrammable, dan tentu saja kenyang maksimal.

Berikut 6 rekomendasi catering pernikahan kekinian yang bisa bikin acara kamu jadi topik hangat di grup WhatsApp keluarga dan teman.

1. Sushi Tei – Sentuhan Jepang di Hari Spesial

Kalau mau bikin resepsi berasa premium, Sushi Tei bisa jadi pilihan. Restoran ini udah terkenal dengan sushi segar dan menu Jepang autentik lainnya seperti ramen, tempura, dan salmon teriyaki.

Konsep yang bisa kamu coba:

1. Live sushi bar di venue (chef bikin sushi langsung di depan tamu, efeknya keren banget buat IG Story).
2. Menu sharing platter berisi kombinasi sushi roll favorit.
3. Sediakan menu non-mentah untuk tamu yang gak biasa makan sushi mentah.

Bayangin suasana resepsi outdoor di sore hari, dengan dekor ala Jepang dan tamu menikmati sushi segar. Classy banget, kan?

2. Kopi Kenangan – Wedding Vibes ala Kedai Kekinian

Kopi Kenangan udah jadi salah satu coffee brand lokal terbesar di Asia Tenggara. Dengan menu populer seperti Kopi Kenangan Mantan dan Kopi Kenangan Mantan Menikah (nah ini cocok banget temanya!), brand ini bisa bikin suasana wedding lebih fun.

Konsep uniknya:

1. Custom nama menu sesuai tema pernikahan kamu. Misalnya, “Kopi Awal Kisah” atau “Es Cinta Abadi”.
2. Cup desain khusus dengan foto prewedding kamu (bisa jadi souvenir minuman).
3. Stand barista interaktif di venue.

3. Pizza Hut – Pesta Lebih Meriah dengan Pizza Party

Siapa sih yang bisa nolak pizza hangat dengan topping melimpah? Pizza Hut, sebagai salah satu brand pizza terbesar di dunia, cocok banget jadi bagian menu santai di pernikahan.

Dengan pilihan topping yang bervariasi—dari Pepperoni klasik, Meat Lovers, sampai Hawaiian—tamu kamu bisa makan sambil ngobrol tanpa ribet.

Kelebihan Pizza Hut untuk catering pernikahan:

1. Bisa pesan ukuran besar untuk sharing.
2. Variasi menu sampingan seperti pasta, chicken wings, dan salad.
3. Tersedia opsi takeaway box untuk tamu yang mau bungkus pulang.

4. Kopi Starbucks – Ngopi Santai, Resepsi Makin Cozy

Mau bikin momen spesialmu terasa beda? Starbucks Wedding Booth siap jadi bintang di hari pernikahanmu! Tamu bisa langsung nikmatin kopi signature Starbucks favorit mereka, disajikan fresh oleh barista profesional. Selain bikin resepsi lebih hangat, booth ini juga jadi spot kece buat foto-foto Instagramable. Cocok banget buat pasangan yang mau sentuhan modern, kekinian, dan pastinya berkesan di hari bahagia.

5. Gacoan – Surga Pecinta Pedas di Pesta Pernikahan

Kalau tamu kamu mayoritas team cabe level dewa, wajib banget masukin Gacoan di daftar menu.

Didirikan di Malang tahun 2016, Gacoan sekarang sudah jadi legenda kuliner pedas Indonesia. Ciri khasnya? Mie goreng dan mie kuah pedas dengan level cabai yang bisa diatur sesuai nyali. Plus, harganya super terjangkau tapi rasanya gak murahan.

Bayangin saat resepsi, ada booth Gacoan dengan aroma wangi mie pedas yang menggoda. Dijamin tamu yang biasanya cuma duduk manis bakal langsung antre. Serunya lagi, kamu bisa sediakan menu favorit seperti:

1. Mie Setan (mie goreng pedas khas Gacoan)
2. Mie Iblis (varian manis pedas)
3. Aneka dimsum (pangsit goreng, udang rambutan)

6. McDonald’s – Burger & Kentang Favorit di Hari Spesial

Siapa bilang pernikahan nggak bisa seru? McDonald’s Wedding Booth siap bikin tamu undangan senyum lebar dengan menu favorit sepanjang masa—mulai dari burger juicy, kentang goreng renyah, sampai nugget yang bikin nostalgia. Booth ini bakal jadi pusat keramaian di resepsi, apalagi buat tamu yang pengen ngemil santai sambil ngobrol. Fun, playful, dan pastinya memorable untuk pernikahan yang nggak cuma indah, tapi juga bikin perut happy!

Tips Memilih Catering Brand Kekinian untuk Pernikahan

Biar gak salah pilih, ini checklist singkat :

1. Kenali selera tamu – Kalau mayoritas keluarga, mungkin kombinasikan makanan tradisional dan kekinian.
2. Perhatikan venue – Booth makanan perlu space dan akses listrik/air untuk brand tertentu.
3. Hitung budget – Brand kekinian memang keren, tapi pastikan sesuai alokasi dana.
4. Pikirkan konsep foto – Catering kekinian sering jadi photo spot favorit tamu.

Kesimpulan

Catering pernikahan kekinian bukan cuma soal bikin tamu kenyang, tapi juga memberikan pengalaman kuliner yang memorable. Dari mie pedas Gacoan, pizza party ala Pizza Hut, sushi segar Sushi Tei, Mekdi party, sampai booth kopi hits Kopi Starbucks & Kopi Kenangan—semuanya bisa bikin pesta kamu beda dari yang lain.

Jadi, kalau mau pernikahan kamu masuk daftar “resepsi paling seru tahun ini”, gak ada salahnya masukkan brand-brand ini ke list menu. Siap-siap tamu pulang dengan perut kenyang dan hati bahagia!